Archives pour la catégorie Les paniers

la composition du panier + AG

Bonjour,

voici la composition du panier d’aujourd’hui: pommes de terre primeur, courgettes, radis, ail frais, betteraves nouvelles, navets et salades.

Petites idées recette : vous pouvez utiliser les fanes de radis en pesto et les fanes de betteraves comme des épinards (c’est de la même famille):

http://papillesestomaquees.fr/les-legumes-de-a-a-z/betterave/

http://papillesestomaquees.fr/les-legumes-de-a-a-z/betterave/

Sinon n’oubliez pas l’AG de l’association c’est la semaine prochaine, le 7 juin, mobilisons nous pour que l’Amaparcelle solidaire ne devienne pas…solitaire!

Dernière chose: pour les personnes ayant commandé du vinaigre au mois de mai, nous apporterons les commandes la semaine prochaine (nous étions en rupture)

Bonne semaine

l’équipe du courtil

tableau sem 22

 

 

la composition du panier

Voici le détail du panier, bonne fin de semaine!

L’équipe du courtil

 

tableau sem 21

le panier, contrats plants, nouvelles du courtil

Bonjour,

ça s’active au courtil entre les plantations et semis (céleris, haricots, courges, bientôt les poireaux!), le désherbage et le suivi des cultures.

Ce soir dans votre panier vous trouverez des courgettes, des pommes de terre nouvelles, carottes, fraises, salades…La composition plus précise sera envoyée un peu plus tard.

Comme demandé par certains adhérents, voici ci-joint des « contrats » plants, avec beaucoup de retard, désolé! Il y a possibilité de passer commande dès ce soir et  la semaine prochaine également, à partir de la liste  ci-jointe.

Bon week-end sous le soleil

 

L’équipe du courtil

contrats plants 2017

la composition du panier

Avec un peu de retard, voici le détail de la composition du panier d’hier.

Un panier plein de nouveautés avec les pommes de terre primeur, les courgettes, carottes et fraises notamment.

Ce week-end le courtil a fêté ses 10 ans, sous un beau soleil , avec des centaines de convives!

A la semaine prochaine!

PS: petite info concernant les personnes ayant commandé du vinaigre: nous allons pouvoir vous fournir dans les prochaines semaines, on ne vous oublie pas.

L’équipe du courtil

 

tableau sem 20

les fraises sont là!

Bonjour
vous trouverez les première fraises Gariguette dans vos paniers, et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, il y aura également des courgettes et des pommes de terre primeur, ainsi que des carottes, navets et salade.
Bonne réception à vous. Et n’oubliez pas , c’est portes ouvertes à la ferme dimanche prochain!

L’équipe du courtil

tableau sem 19

Bonjour
Voici le premier panier de la saison avec les premières carottes nouvelles. Accompagnées de navets, salades, épinards, radis…

Légumes Unité Q Q
Pommes de terre * Kg 1 1,5
Carottes Botte 1 1,5
Navets Botte 1 1,5
Radis Botte 1 1
Epinards Kg 0,4 0,7
Salade Pièce 1 2
* Nicola

Sachez que vous pouvez cuisiner les fanes de carottes en soupe, les fanes de navets en velouté, ou en pesto.
Les portes ouvertes au courtil Goulipaou arrivent à grands pas. Nous serons heureux de vous y accueillir. Et si vous voulez participer au repas n’hésitez pas à réserver dès à présent aux 06 52 32 97 58 ou par mail courtil.goulipaou@hotmail.com
Le repas sera concocté par Claire, cuisinière professionnelle qui vous mijotera un plat de saison, bio et végétarien. Poupette animera ce moment convivial avec son music-hall!

pas de pain le 3 mai 2017

Bonjour ,

Clouée au lit , je ne suis pas en mesure d’assurer la fabrication et la livraison de pain demain .Pour les personnes ayant un contrat avec 1 pain, j’en livrerai 2 la semaine prochaine et pour les personnes ayant 2 pains de commandés , j’étalerai sur les 2 prochaines distributions.

merci pour votre compréhension !

Aurore

le dernier panier de la saison…

Bonjour,

c’est le dernier panier de la saison…pour les contrats de 6 mois en tout cas! Dès la semaine prochaine on repart pour une saison printemps été, et comme vous allez le remarquer dans les paniers, c’est aussi le renouvellement dans les légumes. Au titre des nouveautés: carottes, navets et salades arrivent aujourd’hui. Et pour marquer la fin de cette saison et remercier de votre engagement, une bouteille de cidre est ajoutée à tous les paniers.

Vous trouverez le tableau ci-dessous (et celui de la semaine dernière qu’on avait oublié d’envoyer)

L’équipe du courtil

tableau sem 16

tableau sem 17

Information concernant les contrats de fromages de chèvre

Bonjour à tous,

ça cafouille (un peu) chez Pampilles & Cabrioles ! Nous rencontrons des soucis de stocks lié à une forte demande, une production laitière très limitée en lien direct avec l’élevage des chevreaux et quelques mises-bas un peu tardives.
Ce sont pour ces raisons qu’il n’y aura pas de livraisons de fromages durant le mois d’Avril.  Pas d’inquiétude… une fois les chevrettes et les chevreaux sevrés la production de fromages va démarrer. La première livraison de la saison 2017 est prévue le mercredi 3 mai .

Nous espérons que vous comprenez … notre élevage est jeune et nous aussi ! Le manque d’expérience entraine parfois des petits couacs et une certaine désorganisation !

A bientôt !

Camille & Benjamin

la composition du panier et renouvellement des contrats

Bonjour,

vous trouverez la composition du panier dans le document joint.

Cette semaine en nouveauté, c’est le retour de la rhubarbe et d’une nouvelle série de mesclun (jeunes pousses de salades, roquette, mizuna, moutarde).

Au courtil les fraisiers sont en fleurs, les courgettes commencent à se former et les tomates sont palissées…

N’oubliez pas le renouvellement des contrats de 6 mois, c’est aujourd’hui ou la semaine prochaine (tous les documents sont ci-dessous)

L’équipe du courtil

tableau sem 15