La composition du panier

Bonjour

petit oubli de mercredi, la composition du panier, et bien la voici en pièce jointe.

Il y a de la courge spaghetti notamment : la mettre au four après avoir ôté les pépins et l’avoir coupée en 2. Une  demi-heure de cuisson doit suffire normalement: lorsque la chair se détache facilement en filament à l’aide d’une fourchette, c’est que c’est bon. Vider chaque moitié de courge et cuisiner  le spaghetti végétal avec de la sauce tomate ou en gratin!

Bon week-end

 

L’équipe du courtil

tableau sem 42

Nouveaux Contrats AMAP

volailles_contrat_2017 2018 pain_contrat_2017-2018 legumes_contrat_2017-2018 contrat-amap-chèvre 2017-2018 confiture_contrat_2017-2018 (2) cidre_contrat_2017-2018 (1) bière_contrat_2017-2018 (3)

Bonsoir,

Voici les contrats pour la nouvelle saison de l’AMAP. Elle commencera le 1er Novembre, les contrats seront récoltés encore ce mercredi et celui d’après.

Il nous manque des volontaires pour nous aider à récupérer les différents contrats : en fonction des disponibilités 1h ou 2 pendant la distribution des paniers le 18 et le 25.

Merci pour votre participation,

Bonne soirée.

Le bureau

Panier de légumes et renouvellement des contrats

C’est ce soir!

En venant chercher vos paniers, n’oubliez pas que les renouvellements de contrats débutent ce soir. Vous pourrez vous réinscrire sur place, au cinéma.
La nouvelle saison démarrera le 1er novembre.

Dans votre panier de légumes d’aujourd’hui: tomates, carottes, chou rouge, betteraves cuites, échalotes, potiron et frisée.

L’équipe du courtil

tableau sem 41

le panier de légumes

Bonjour

pour accompagner la journée ensoleillée tomates, pastèques, concombres sont au rendez-vous, mais aussi des de saison comme les premiers choux-fleurs, des betteraves à consommer crues ou cuites, des pommes de terre, de la salade.

Du côté du courtil, nous pouvons vous donner un aperçu des récoltes à venir et de la gamme qui garnira les paniers cet hiver :

les légumes « pot au feu »: pommes de terre, poireaux, choux, navets…sont au rendez-vous. Un peu de carottes, mais comme souvent c’est peut-être le légume qu’on ne pourra pas mettre dans les paniers régulièrement.

les oignons, ail, échalotes sont stockés, il y en a pour tout l’hiver

les légumes racines: betteraves, panais, radis noirs, céleri-raves, topinambours…

les courges: cette année il y aura des potimarrons, des courges spaghettis, des potirons, de la butternut, des jack be little…la récolte est abondante.

les choux diversifiés: choux-fleurs, choux rouges, choux de Bruxelles, chou kale…

Les salades: chicorées, mâche, mesclun et endives seront dans les paniers.

sans oublier les aromates divers!

 

Bonne semaine

L’équipe du courtil

tableau sem 40

 

 

DISTRIBUTION AU CINEMA CE SOIR

Bonjour

n’oubliez pas à partir de ce soir, la distribution se fera au cinéma de Dinan (local sur la droite de l’entrée principale du cinéma).

Le panier sera composé de tomates, pastèque, concombres, brocolis, potimarrons, oignons et mâche.

 

A tout à l’heure!

 

L’équipe du courtil

 

voici le tableau de cette semaine et celui de la semaine dernière

tableau sem 38

tableau sem 39

 

la composition du panier

Bonjour

un panier d’inter-saison ce soir avec des tomates, du concombre pour le rayon de soleil de la journée, des choux rouges ou du brocolis pour la touche automnale, de la mâche pour se préparer à cette salade aux couleurs d’hiver, sans oublier les pommes de terre pour accompagner la raclette de ce soir! Ah oui il y a aussi des carottes pour garder le moral et la bonne humeur!

Bonne semaine

L’équipe du courtil

tableau sem 37

Nouvelle saison de l’AMAP

Bonjour,

Une nouvelle saison de l’AMAP va débuter au 1er Novembre. Pour récolter les nouveaux contrats / adhésions, nous aurions besoin d’aide pendant les permanences de l’AMAP les mercredis 11/10, 18/10 et 25/10.

Voici un lien pour noter vos disponibilités :

https://framadate.org/bexq1MfJ35vlOmLB

Merci pour votre participation, bon Dimanche !

Le Bureau de l’AMAP

La composition du panier

Bonjour,

voici la composition du panier d’aujourd’hui: tomates, courgettes, patissons, haricots beurre, échalotes,pommes de terre, salade et basilic.

Il semblerait que nous ayons oublié d’envoyer des nouvelles ces derniers temps! Il faut dire qu’au courtil, les travaux se sont enchaînés : mise en place des radis, navets, rutabagas, désherbage des poireaux et des choux, récolte des oignons, moisson des céréales…sans oublier toutes les récoltes des légumes d’été (tomates, haricots, concombres, etc…) et les livraisons de cidre!

On vous envoie des photos du courtil dès que possible.

Bonne semaine

L’équipe du courtil

PS: voici les tableaux des 3 dernières semaines :

tableau sem 32

tableau sem 33

tableau sem 34

la composition du panier

Bonjour, aujourd’hui dans votre panier : tomates, tomates cerises, haricots verts, aubergines, courgettes et patissons, salades. Vous pourrez cuisiner les patissons comme les courgettes, nous les avons récoltés jeunes, ils sont donc tendres et sans pépins.

Au courtil, malgré le temps changeant, le programme estival bat son plein: les oignons sont récoltés, les radis noirs, navets, rutabagas semés, il reste encore pas mal de désherbage et une parcelle de céréales à moissonner si le temps le permet!

 

Bonne semaine ou bonnes vacances pour les absents!

 

L’équipe du courtil

tableau sem 31

 

 

Un panier ensoleillé!

Aujourd’hui au menu: des tomates, des tomates cerises, des concombres, haricots verts, oignons et aubergines. Exceptionnellement nous n’avons pas de salades!

Bonne semaine

L’équipe du courtil

tableau sem 30